Eddie Rettstatt, Quiropráctico He estado ejerciendo la quiropráctica desde hace 18 años en Benbrook, Texas, un barrio en la periferia de Dallas-Fort Worth. Me he especializado en nutrición para ayudar a mejorar la salud de la gente todo lo que sea posible. Pese a que siempre he recomendado productos y sumplementos de alta calidad a mis pacientes, hasta ahora no he podido encontrar uno que proporcione los increíbles beneficios nutricionales del jugo de goji, que además es delicioso. Por eso quedé fascinado cuando un colega que conozco hace nueve años me contó por primera vez acerca del jugo de goji. Este doctor es una persona en la cual confío plenamente y que realmente hace los "deberes" en lo que refiere a la investigación de remedios para la salud. También estoy familiarizado con los libros del Dr. Earl Mindell, lo que me inspiró una gran confianza. Resumiendo la historia, hice un pedido de jugo de goji apenas mi colega me contó sobre su existencia y lo comencé a usar y a recomendar a mis pacientes. Comencé a ver mejoras en la salud de estas personas de inmediato. Aquí hay sólo algunos ejemplos: Mi esposa, de 39 años, siempre sufrió de alergias. Ella enseñó música durante 27 años pero las alergias fueron tan severas que le afectaron la voz. Además no podía hacer muchas cosas al aire libre. Entonces, hace un año, decidió comenzar a usar el jugo de goji y ahora disfruta de una vida libre de alergias. Y no sólo esto: los resultados de un chequeo médico reciente indicaron que su presión sanguínea está mejor que nunca. Hasta la calidad de sueño es la mejor que haya tenido en toda su vida. ¡Se siente realmente renovada! Un hombre de 67 años sufrió una caída importante y se lesionó un hombro, la cadera y parte de una rodilla. Los doctores no querían operarlo porque el paciente ya tenía dos bypass cuádruples anteriores y problemas en la arteria carótida (el flujo era sólo del 43 por ciento). Después de tomar el jugo de goji por 3 meses, mostró mejoras en todas las áreas pero todavía tenía problemas con la rodilla. Volvió a consultar a los cirujanos y le hicieron un nuevo análisis. Los resultados indicaron que el flujo de la carótida había mejorado hasta el 73 por ciento. Los cirujanos aceptaron operarlo y me alegra informar que, desde entonces, ya no usa su andador para caminar, le va muy bien y se siente 20 años más joven. Una mujer de 72 años informó que al día siguiente de beber el jugo de goji, desaparecieron sus dolores de rodilla. Un hombre de 50 años dijo notar que el cabello le estaba volviendo a crecer. Varias mujeres experimentaron un alivio de los calores de la menopausia gracias al jugo de goji. Además, notaron una disminución del cansancio, un aumento de energía y mejoras en la piel. Dos pacientes adelgazaron con el jugo de goji. Un paciente bajó 27 libras en 3 meses, y el otro, 15 libras en 2 meses. Personalmente, no me sorprende que hayan obtenido estos resultados. El goji es, nutricionalmente, la fruta más densa del planeta, además de ser deliciosa y fácil de consumir (se bebe dos veces al día) y no tener efectos colaterales. Creo que el jugo de goji tiene más potencial para mejorar la salud de la humanidad que cualquier otra cosa que haya utilizado en los 19 años que llevo tratando pacientes. Nuestra salud depende de nuestras elecciones. Y la mejor elección que una persona puede hacer en cuanto a salud y nutrición es beber el jugo de goji en forma regular.